Pinter 3 レビュー: 3 回目の魅力

Nov 16, 2023

3 回の試行が必要でしたが、Pinter 3 は家庭でおいしいビールを作って提供する非常に簡単な方法であり、以前の製品の問題をすべて解決しました。

米国では利用できません

Pinter はロンドンに本拠を置く会社で、自宅でエール、ラガー、その他のスタイルのビールを作るためのシンプルで信頼性の高い方法を求める醸造家志望者の手に新鮮なビールを提供するという使命を掲げて数年前に設立されました。

Pinter 3 は、10 パイントのビールを醸造してからディスペンサーになり、冷蔵庫からその 10 パイントを最大 1 か月間注ぐことができるオールインワン システムの最新バージョンです。

ピンターからビールキットを購入すると、ビールを醸造する前にピンターを消毒するためのものから発酵に必要な酵母に至るまで、ビールの醸造に必要なものがすべて含まれており、キットによってはビールに刺激を与えるホップオイルも含まれています。

Pinter 3 は、Pinter 2 の問題点と批判点に対処しています。主な問題の 1 つは、タップが実際には機能していないということでした。 これは、ビールを注ぐためにピンター 1 の背面にあるバルブを開けなければならないという当初の問題を解決するために設計されましたが、同時に CO2 が逃げてしまい、何人かで飲むとビールが「フラット」になってしまうという問題がありました。数週間。

再設計された蛇口により、圧力をかけてビールを注ぐことができるようになっていたが、そうするとグラスが泡でいっぱいになり、ビールがなくなってしまう。

アクティブポアタップと呼ばれるこの最新のデザインは、これらの問題を完全に解決します。 ビールが高圧で吹き出すことはなくなり、適切なヘッドを備えたパブスタイルのビールが本当に提供されます。

本当に良いニュースは、Pinter 2 をお持ちの場合、この新しいタップをアップグレードとして £29.99 で購入できることです。

ピンター

Pinter 2 はドックと同様にアルミニウムで作られていましたが、これにより、特に水を入れた場合に重くなってしまったため、Pinter 3 では、部分的にリサイクル素材を使用したプラスチック製のボディとドックに戻りました。

Pinter 3 は非常に使いやすく、コンパニオン アプリのおかげでほぼ間違いなく使えます。

重さは 2.5kg 弱で、オリジナルと同様の重さで、ピンター 2 よりも 45% 軽いです。酵母を加える前にシロップ状のモルトエキスを冷水と混ぜるときに、持ち上げて振るのが確かに簡単になります。

ジム・マーティン / ファウンドリ

少なくとも目立って変わっていないのは、樽のデザインです。 基本的には Pinter 2 と同じですが、周囲にゴム製のストリップがあり、背面にゴム製の脚が付いています。 内側のコントラストのあるツートンカラーのプラスチックにより、正しいレベルまで充填されたかどうかが簡単にわかり、タップを緩めて簡単に掃除できます。

背面には炭酸ダイヤル (実質的には圧力解放バルブ) と、発酵終了後にホップオイルを加える「ホッパー」のポートがあります。

ジム・マーティン / ファウンドリ

Pinter 3 は本当に使いやすく、コンパニオン アプリのおかげでほぼ間違いなく使えます。 これには、洗浄プロセスと抽出プロセスを段階的に説明するビデオが含まれています。

文字どおりの指示に従っている限り、適切に発酵したおいしいビールが完成します。

ジム・マーティン / ファウンドリ

レビュー時点では、ビデオは Pinter 3 用に更新されていませんでしたが、違いは非常に小さいため、問題は発生しませんでした。

ジム・マーティン / ファウンドリ

このアプリはカレンダーとしても機能し、次の段階に進む時期を通知します。最短のタイミング、延長時間、または独自のカスタム タイムラインを使用するかどうかを選択できます。

醸造に慣れていない場合は、ショートを選択する誘惑に駆られるかもしれませんが、発酵が完全に終了していることを確認し、より美味しいパイントに向けてビールを調整するためのより多くの時間を与えるために、エクステンデッドを選択するのが賢明です。

いくつかのマイナス面もあります。 かなり大きなユニットなのでビールは冷えません。 つまり、平均的な冷蔵庫の中で多くのスペースを占め、状態を整えるために少なくとも 1 ～ 2 週間は保管し、その後は冷たく保たれてすぐに飲めるようにする必要があります。 温かいビールが好きでない限り、食べ物を置くスペースが十分に残されていない場合、他の家族からはあまり人気がないかもしれません。

さらに、冷蔵庫の奥行きが浅い場合は、冷蔵庫を横に置き、パイントを注ぐたびに移動する必要があります。 十分な深さがある場合でも、毎回タップが端から垂れ下がるように、おそらく前方に引っ張る必要があります。

もう一つの問題は、ビールの残量が分からないことです。 しかし、それはどのピンターにとっても問題でした。

最後に、おそらくあまり関係のないことですが、このシステムは瓶詰め用に設計されていないということです。 ビールを瓶詰めすることもできますが、樽に入れたままにしておくのが最善です。

Pinter 2 を使用しても、Pinter 3 を使用しても、ビールの味は同じです。 そして、それらが素晴らしいと思うかどうかは、ビールの何が好きかによって決まります。 Pinter 3 をテストするために、新しい Space Hopper: West Coast Edition、7% DDH IPA を醸造しました。

ジム・マーティン / ファウンドリ

ピンターさんはペットボトルをリサイクルできないパウチに切り替えた。 これは少し後退だが、同社によれば、ボトルよりも梱包材の使用量が 84% 削減され、製造がより環境に優しく、また軽量であるため出荷もより環境に優しいという。 リサイクル可能なバージョンを開発中です。

これは、ホップオイルのボトルであるホッパーが付属するビールの 1 つです。 発酵後にこれを加えるのは、ピンターを使った実際のドライホッピングにほぼ近いものになります。

そしてビールは最高に美味しいです。 わずか 1 週間の調整後 (丸 1 週間の発酵に加えて) でさえ、実質的に飲み頃の状態にあり、強烈な苦味と豊富な柑橘類が感じられました。 硫黄の匂いは、おそらく酵母がその働きを完全に終えておらず、もう少し時間の調整が必要であることを示していました。

ビールはとてもおいしいです

それでも、新しい蛇口を使用したので、注ぐのは混乱せず、炭酸の強さは、私が 3 つのピンターすべてで醸造したビールの中で最高でした。

ジム・マーティン / ファウンドリ

ピンターでは、ラガーやピルスナーから小麦ビールやホップの効いた IPA まで、幅広い種類のビールを提供しています。 濃いめのビールがお好みなら、ブラウン エールや、たとえばギネスよりもフローラルで苦みの少ない、素晴らしい味わいのスタウトであるダークマターがあります。

サイダー愛好家には、ダーク フルーツのオプションであるウォルサム フォレストと、より強いアップル サイダーのホール ナイン ヤードが用意されています。 ただし、17.99 ポンドか 19.99 ポンドのビールよりも安いわけではありません。

より高価なのは、ピンターとシグネチャー ブリューの最新コラボレーションであるローディー リミックス、アルコール度数の低い IPA で、価格は 22 ポンドです。

ジム・マーティン / ファウンドリ

これらすべてを意味するのは、ピンター自体のコストは含まず、1 パイントの価格が 1.80 ポンドから 2.20 ポンドの間であるということです。

このレビューは品質について触れずには完了しません。 ピンター社は、小規模なものから大規模なものまで、いくつかの品質問題で非難を浴びており、その中にはビールが失われたり、カーペットが台無しになったりするものもあった。

ピンター 1 と 2 と同様に、ピンター 3 にもまったく問題はありませんでした。確かに、これは 1 回の醸造の場合であり、長期的にのみ問題が発生するかどうかを判断するのは時期尚早です。圧力を維持する能力として。 一部のオーナーは、Pinter 2 はわずか 5 杯のコーヒーで圧力が低下すると報告していますが、私のユニットではこの問題は発生していません。

ピンター 3 樽は、第 2 世代バージョンと同様、ドックの上に置くと少しぐらつきますが、部屋から部屋に移動したり発酵している間はまったく漏れませんでした。

元のドックよりも取り付けや取り外しがはるかに簡単で、面倒になるのは抽出後に取り外すときだけです。 ただし、それをキッチンのシンクでやれば、汚れは収まります。

ジム・マーティン / ファウンドリ

新しいタップには弾性保持ストラップやロック機構がありません。 しかし、そこでも問題はありませんでした。漏れることはなく（パイントを注いだ後の数滴の滴りは別として）、取り外しと再取り付けは簡​​単で、クリップで留めるだけです。

私が遭遇した唯一のわずかな問題は、ホッパーボトルを使用するときでした。 最初はホップオイルがピンター 3 に流れ込みたくなかったのですが、おそらく樽内の圧力のせいで、最終的には流れ出しました。

どの醸造家も言うように、清潔さは最も重要なルールの 1 つであり、抽出後にピンターを清潔に保ち、次の抽出前に付属の過炭酸ナトリウムを使用して洗浄して「浄化」すれば、問題はありません。

プロセスも非常に簡単で、ビールを飲んだ後だけでなく、次の醸造を行う直前にもアプリがすべてを洗う手順を案内してくれるためです。

アプリ内では見つかりませんが、Pinter の Web サイトには、ビールをさらに美味しくするためにできるさまざまなヒントが掲載されています。 発酵と調整時間を長くするだけでなく、ドックを取り外す前にビールを冷蔵庫で「コールドクラッシュ」して、より多くの酵母を除去して透明度を高めることもできます。 また、パックをそのままピンターに空にする代わりに、乾燥酵母をぬるま湯で戻すこともできます。 。

ジム・マーティン / ファウンドリ

Pinter の Web サイトにはフォーラムがあり、Facebook には The Pinter などの非公式グループがあり、そこでさらにヒントを得ることができます。

Pinter 3 は英国でのみ販売されています。 カラーはブルー、グレー、レッドがあり、価格はピンター直販で99ポンド。

ピンター

通常価格のビールを選択するか、最初の 1 杯は無料、その後は 16.99 ポンドで配達無料となるフレッシュ ビール クラブに加入することを選択することもできます。 サブスクリプションはいつでも好きなときにキャンセルできます。

定期的に醸造する予定がある場合は、69.99 ポンドの Co-Pinter を購入する価値があります。 これはドックのないピンター樽に過ぎず、ビールを 1 杯飲みながら次のビールを醸造できることを意味します。

3 回目は本当に魅力的です。Pinter 3 は前モデルの問題を修正し、非常に軽量になっているので扱いやすくなっています。

確かに、実際に飲みたくなる素晴らしいビールを作ることができます。フレッシュ ビール クラブに登録すれば、パイント 1.70 ポンドとかなりリーズナブルです。

デバイス自体はその割に比較的高価ですが、少なくともPinter 2よりは安いです。

ただし、ピンターを節約目的で購入するべきではありません。ピンターはビールを安く買う方法というよりも、趣味に近いものです。

ジムは 20 年以上にわたって製品のテストとレビューを行ってきました。 彼の主な分野には、VPN サービスとウイルス対策が含まれます。 スマート ホーム テクノロジー、メッシュ Wi-Fi、電動自転車についても取り上げています。